行列のできる大人気店!「高安」ってどんなところ?

高安というラーメン店、みなさんはご存知ですか?ラーメンフリークなら誰もが知る人気の名店「中華そば高安」。ラーメン好きだけど、そこまで詳しいわけではないという方のために、ラーメン大好きな私が高安の魅力をたっぷりとご紹介していきます。

「高安」の基本情報

まずは高安の基本情報をお伝えしましょう。1998年に創業したお店で、店名は「中華そば高安」。「高安」は「たかやす」と読みます。

どこにあるの?

さあ、この高安。お店の場所はどこにあるかと言うと京都市になります。叡山鉄道の一乗寺駅がある京都市左京区の一乗寺付近は、数々の有名ラーメン店が軒を連ねており、ラーメンストリートとも呼ばれています。その一角にあるのがこの高安です。

どんなラーメン?

京都のラーメンと言うと、一時流行したあっさり味の京風ラーメンを思い浮かべる方もいるかもしれませんが、実は京都ラーメンはあっさりではありません。あれはあくまで「京風」。京都ラーメンはこってりとした濃い味。黒いスープが特徴の「新福菜館」がその源流と言われています。

そんな京都においてこの高安のラーメンは、当時としてはまだ珍しかった豚骨ベースの白濁スープで、クリーミーでこってりとした味わいに細ストレート麺のラーメンとなっています。

営業時間

そして高安の営業時間ですが、こちらはAM11:30オープン。そして何とそのまま通しでAM03:00まで営業しています。京都観光の際にみなさんの都合に合わて様々なタイミングで予定に組み込むことができるので嬉しいですね。

どんな店なの?

さあ、それではココからが本番ですよ。中華そば高安はどんなお店なのか?そしてなぜそんなに人気があるのか?様々な角度からその秘密に迫っていきます!

30人以上の行列ができるほどの大人気店

有名店ということで付近の人達でだけではなく、観光がてらや遠方からもたくさんのお客さんが訪れます。そういったことから、やはり土日祝日なんかは行列覚悟で訪れるべきお店です。しかし出張などで京都に訪れた方はラッキーです。平日の食事時を外して行けば、比較的スムーズに入店できることが多いですよ。

豚特有の濃厚さにくせのないスッキリした味わいのスープ

進化を続けている京都ラーメンは、現在では白濁系スープのラーメン店もたくさんあります。しかし既に述べた通り、高安のスープは当時は京都ラーメンとしては珍しかった豚骨と鶏ガラベースの白濁したスープ。そして濃厚で深いコクがありながらも、くせがなくスッキリとした後味で飲み干すことができます。

数量限定のスジラーメンがおすすめ!

メニューには定番の「中華そば」や、チャーシューたっぷりの「チャーシューメン」もありますが、これらを凌ぐ人気なのが「スジラーメン」です。トロトロに煮込まれたこのスジラーメンを食べるために、はるばる高安に訪れるというファンも多くいるほど。

しかしこちらは数量限定となっており、売り切れることもしばしば。彼氏や彼女と二人で訪れたならシェアして二種類味わえますが、一人で訪れてまだスジラーメンがあればこの一択でも良いでしょう。ちなみに少しお高くなりますが「スジチャーシューメン」もありますよ。

セットにビッグサイズのからあげもおすすめ!

そして高安の影の主役とも言うべきものが実は「からあげ」なのです。カレー風味においしく揚げられていることはもちろん、とにかくそのサイズが大きい!とにかくビックサイズ!影の主役と言うよりは、もはや看板メニューとも言えるほどの人気ぶりなんです。

このからあげを単品で頼むこともできますが、からあげがセットになった定食がお値段的にもお得でおすすめです。また平日のお昼限定で、からあげ1個からセットにできる定食もあります。からあげは食べ切れなければお持ち帰りも可能なので、女性も安心してこのビックサイズのからあげをオーダーすることができます。

くせになるにらごま食べ放題

テーブルにお冷のポットと共にセットしてあるのが特製の「にらごま」。激辛仕様になっており、くせになるおいしさ。しかも回転寿司屋さんにあるガリ的に好きに取って食べることができます。そのまま食べたり、セットのご飯と食べたり、ラーメンにトッピングしたりと、楽しみ方はあなた次第!特に辛いもの好きな人には嬉しいサービスですよね。

カップルで訪れやすいオシャレな内装

そしてこの高安。何と言っても特徴的なのはその内装です。何も知らずに入った人は普通にカフェだと思ってしまうであろうオシャレな内装になっており、一般的な街のラーメン屋さんとは一線を画します。女性が好きそうな可愛らしいインテリアやチェアもあり、カップルで訪れてオシャレなラーメンデートも可能。もちろん女性同士でも楽しくオシャレに過ごせるでしょう。

どうやって行けばいいの?

おいしいラーメンにおしゃれな内装、そんな魅力たっぷりのこの高安へはどうやって行けば良いのか、そのアクセス情報をお伝えします。

最寄りの駅

最寄り駅は叡山電鉄叡山本線の一乗寺駅。そこから約400mほど、徒歩で4~5分の距離となります。

最寄りのバス停

最寄りのバス停は、京都市営バス31系統で一乗寺高槻町停留場下車。または一乗寺北大丸町停留場下車。どちらもそこから徒歩2分くらいです。

駐車場の有無

専用駐車場が3台分あります。こちらはお店の脇などではなく、お店がある東大路通を北に80mほど進んだ場所の左手側にあります。

一乗寺に行けない、そんなあなたに!

ここまで読んでみたけど、京都にはそう簡単に行けない!または一乗寺には行けないというあなた!諦めずとも大丈夫ですよ。

通販もやってます

そう。京都まで行かずとも、各ネットショップの通販で高安のラーメンを購入すりことができます。お家にいながらにして、京都一乗寺の高安のラーメンを味わうことができるんです。

二号店である「是空」もおすすめ!

さらに、同じく京都の今出川駅近くに高安の二号店である「是空」があります。一乗寺方面には行かないけど、今出川駅付近に用事がある方などは、こちらのラーメンを味わってみてはいかがでしょう。高安よりさらに大きいメガサイズのからあげなんかもありますよ。

まとめ

ラーメンフリークの間では有名な京都一乗寺の高安。ラーメンは大好きだけど、そこまでマニアではないという方に、中華そば高安の魅力をお伝えしようと様々な情報を解説してきましたが、高安の魅力は伝わりましたか?京都に出張した際や、恋人と京都に旅行に訪れた際などには、是非この一乗寺の高安で、そのラーメンのおいしさを味わってみてくださいね。